Fournisseurs

  • Atelier du Sel
  • Bio en Hauts de France
  • Biscuiterie MAD LAB
  • Brasserie / La paysanne de l'Artois
  • Brasserie Au Pif
  • Brasserie Saint Germain
  • Cap Bio

    Cap Bio

    Vergers de Gascogne

    Conserverie de fruits et légumes depuis 1946

    Créée en 1946, la conserverie de fruits et de légumes VERGERS DE GASCOGNE est installée au coeur de la Gascogne. Spécialiste de la transformation des fruits et des légumes, nos produits sont élaborés dans nos ateliers à Fleurance et utilisés par les plus grandes enseignes d’Épiceries Fines et de nombreux Chefs étoilés.

    Bien que disposant d'un atelier de production moderne, nous produisons depuis 70 ans avec toujours le même savoir-faire artisanal et une passion pour les bonnes recettes faites avec de bons produits.

    Avec CAP BIO, nous mettons à l’honneur les bons légumes bio de nos potagers dans des recettes du quotidien.

     

    Pour les entrées, optez pour des soupes fines de légumes ou à base d’extraits de plantes et d’huiles essentielles pour vous apporter encore plus de bien-être et réconfort. 

    Nos recettes de légumes natures et cuisinés en conserve sont élaborées sans « auxiliaire technique » et majoritairement à base de produits frais récoltés en saison, pour vous garantir une qualité et un goût d’exception. 

    Depuis 2018, CAP BIO c’est également des recettes de légumes lactofermentés.

  • Catalogue général
  • Chèvrerie du bois de Noulette
  • Compagnie du Bicarbonate

    Compagnie du Bicarbonate

    La COMPAGNIE du BICARBONATE a été créée dès l’origine pour favoriser l’emploi de matières premières simples et efficaces, et en premier lieu le bicarbonate de sodium (qu’on appelle aussi bicarbonate de soude), dans toutes les applications possibles.

    DES PRODUITS "SÛRS"

    • Ingrédients choisis pour leur abscence de toxicité sur les utilisateurs et sur l’environnement.
    • Connus de longue date: exclusion sustématique des molécules trop récentes sujettes à polémique
    • Fabriqués sur des normes d’hygiène et de sécurité françaises strictes.

    DES PRODUITS "SIMPLES"

    • Pas plus de 5 ingrédients dans la composition pour une parfaite maîtrise des intéractions entre les composants 
    • Des ingrédients simples et de qualité: bicarbonate, argiles, talc, savon de Marseille…
    • Des étiquettes compréhensibles qui ne cachent rien

    DES PRODUITS "SENSÉS"

    • Des flacons rechargeables
    • Des chaines logistiques courtes
    • Des produits issus de partenariats avec d’autres PME françaises = préservation de l’emploi local
    • Des produits accessibles à tous par des prix raisonnables
  • El inti

    El inti

    Épicerie et commerce de gros d'origine péruvienne

  • Ferme Boutin
  • Ferme de Denis
  • Ferme de Guislain Broy
  • Ferme de Souastre
  • Ferme des Blancs Moutons
  • Ferme du lycée agricole de Tilloy les Mofflaines
  • Ferme Fatous
  • Ferme Ledent

    Ferme Ledent

    Exploitation familiale depuis plusieurs générations. Ferme spécialisée en grandes cultures et élevage laitier.
    L'EARL Ledent, défenseur de l'agriculture raisonnée, a mis en place un point de vente facilement accessible sur l'axe Arras-Bapaume.
    Une partie de la production de lait est transformée en beurre, crème fraîche, yaourts...
  • Ferme naturellement normande
  • Ferme Rettemoy
  • France cake tradition

    France cake tradition

    France Cake Tradition fabrique des pains d’épices et des gâteaux depuis 1991 dans le Nord.

    En 1997, le premier cake bio est lancé, c’est le début d’une grande aventure !

    Chez France Cake Tradition, nos listes d’ingrédients sont les plus simples et les plus courtes possibles, pour garantir le meilleur au consommateur.

    Notre système Qualité est certifié IFS Food, pour garantir la sécurité et la qualité de nos produits. Nous sommes audités chaque année par un organisme extérieur qui vérifie nos procédés d’approvisionnement, de production et de commercialisation.
    En 2020, l’audit aura lieu le 1er et le 2 avril.

    Pour que le plus grand nombre de consommateurs puisse accéder à nos produits, nous sommes distribués dans de nombreux réseaux : en Grandes et Moyennes Surfaces, dans les magasins spécialisés BIO, dans les cantines scolaires, etc.

    Fort de notre savoir-faire en bio depuis 1997, nous proposons des cakes et pains d’épices bio à tous nos clients. Notre certification Agriculture Biologique est renouvelée chaque année par l’audit d’un organisme certificateur.

    Tous les jours, nous cuisons des ingrédients fabriqués le plus près possible de chez nous. Par exemple, nos farines de blé et de seigle sont moulues à moins de 40km de chez nous, et nos emballages sont fabriqués par des fournisseurs dans un rayon de 200km autour de notre usine.

    Certains de nos cakes et pains d’épices sont à la marque Saveurs en’Or. Cette marque collective régionale a été créée à l’initiative de la Chambre d’Agriculture avec le concours de la Région Hauts-de-France. France Cake Tradition est l’un des membres fondateurs de cette initiative, qui a pour but de promouvoir l’agro-alimentaire régional avec des fabricants locaux qui font travailler les agriculteurs et fournisseurs de la région.

    Nous sommes aussi bien implantés dans le bassin d’emploi de Tourcoing : depuis plusieurs années, nous collaborons avec le Pôle Emploi local et l’association Tourcoing Entreprendre pour favoriser l’emploi des plus de 45 ans dans la région.

  • Grain de Sail
  • Graines et Pépins
  • Hovea Oleum
  • Huilerie D'artois

    Huilerie D'artois

    Nous valorisons les productions de graines Oléagineuses de nos partenaires producteurs locaux. Nous produisons et transformons tout un assortiments d'huiles végétales de goûts (Lin, Caméline, Courge, Colza, Tournesol,...).

    Thomas Defive

    contact@huilerie-artois.fr

  • ID-BIO

    ID-BIO

    Leurs engagements :

    Rendre justice aux agriculteurs grâce à notre démarche équitable.

    Proposer des produits bénéfiques pour notre santé à travers une agriculture biologique.

    Trouver un équilibre pour notre planète en associant ces deux principes.

    Des partenariats avec des coopératives d’agriculteurs bio en Inde, en France, en Grèce et en Espagne.

  • Idées de saison - Le Potager de Babette
  • JANE BOND
  • Jardin d'Isabelle
  • Jardin de Chantal
  • Jardin de Daniel
  • La ferme des Trognes
  • La Préserverie

    La Préserverie

    La Préserverie, installée à Lille depuis 2018, concocte une nouvelle génération de sauces, condiments et tartinables issus de l’agriculture biologique en utilisant le procédé de fermentation naturelle (lactofermentation).

    La lactofermentation, méthode de conservation la plus saine et naturelle, permet à nos recettes d'être plus digestes, tout en favorisant le développement de "bonnes" bactéries : les probiotiques naturels, si chères à notre microbiote intestinal.

    Le tout sans additifs ni conservateurs.

    Pour varier les plaisirs et les moments de dégustation, nous avons créé différentes recettes goûteuses et saines qui vous permettront de profiter chaque jour des bienfaits de votre alimentation.

  • La route des comptoirs - créateur de saveurs
  • Les cuisinés des sources
  • Les jardins d'insertion de l'Artois
  • Les jardins de Berthoult - Vivien Saudemont
  • Les savons de Joya
  • Les vergers bio d'Ohain
  • M & G fournil

    M & G fournil

    Horaires

      Venez nous rendre visite en récupérant vos commandes directement au fournil :

        Lundi - Mercredi - vendredi

          17h30 - 19h00

    metg@ecomail.fr

    À propos du fournil

    Quelques explications

    Oubliez tout ce que vous savez de la boulangerie classique. M&G vous initie a une "nouvelle" expérience du pain d'antan.
    Soucieux de vous offrir notre vision de la panification avec des produits 100% au levain, l'ancien fournil du village reprend vie pour vous proposer des produits qui prendront soin de votre corps et de votre gourmandise.

    Les pains sont le fruit de connaissances et de patience. En effet nous utilisons une fermentation longue pour privilégier les arômes et les nutriments. Une mie grasse pour améliorer la conservation. Une croûte pleine de saveurs, et une odeur incomparable. Tous les éléments présents dans la fabrication pour une dégustation incomparable.

    Nous privilégions des produits locaux et de qualités, en produisant par exemple une partie de nos farines à partir d'un blé bio local en provenance direct de l'agriculteur, pour vous offrir des préparations responsables.

     

    Nous restons fidèles aux produits traditionnels que tout le monde apprécie, pour que vous puissiez trouver votre bonheur, alors à bientôt les co'pains !

     

  • Mad Lab

    Mad Lab

    Mad Lab est une biscuiterie artisanale engagée dans l’économie locale et circulaire à Bruxelles. Fondée par Cyril et David, 2 passionnés du goût et d’alimentation saine, Mad Lab fabrique des crackers salés et biscuits sucrés, certifiés biologiques, 100% made in Belgium. Avec des matières premières nobles et brutes, principalement achetées en circuit court, Mad Lab expérimente des recettes originales et savoureuses, alliant produits sains et source de plaisir.

  • Maison du coco

    Maison du coco

    Depuis sa création en 2008, La Maison du coco privilégie l’agriculture biologique, un mode de production durable et respectueux de l’environnement. Nous favorisons ainsi les circuits courts de distribution, la vente directe et les échanges entre producteurs et consommateurs. Ce fonctionnement permet une meilleure traçabilité et une moindre pollution par les transports.

    Tous nos produits sont certifiés Agriculture Biologique, attestant un contrôle fiable.

    La Maison du Coco est non seulement soucieuse de la qualité de ses produits mais également de ceux qui produisent et récoltent les noix de coco.

    C’est pour cela que nous avons décidé de mettre en place en 2014 le système de « Commerce Equitable – FairTrade » avec nos fermiers.

    Ainsi, nos fabriquants-transformateurs de Coco sont certifiés “Commerce Equitable”. FairTSA s’assure de la conformité aux exigences du Bio et du Commerce Equitable, comprenant la rémunération, la santé et la sécurité au travail des fermiers et des ouvriers de l’usine.

    Dans le cadre de sa démarche équitable certifiée FairTSA, La Maison du Coco s’engage aussi en tant qu’acteur solidaire. Nous finançons ainsi régulièrement des projets de développement à destination des communautés locales aux Philippines :

    • programmes de formation
    • développement professionnel des fermiers
    • développement des communautés pour améliorer leur qualité de vie
  • Maison du nombre d'or

    Maison du nombre d'or

     L’escargot français de la Maison du Nombre d’Or invite les saveurs d’exception à la table de toutes les belles occasions.

    Notre vitrine web est en pleine conception  !
    Prochainement, retrouvez ici notre activité et nos produits.

    En attendant, suivez notre aventure sur instagram

  • Maison Roucadil
  • Markal
  • Mutyne

    Mutyne

    QUI SE CACHE DERRIÈRE ?

    Ghizlane et Romain, juste nous, cofondateurs passionnés mariés dans la vie !

    Nous avons en commun l’ébullition de nos expériences et expertises reconnues en tant que chimistes. Face à l’urgence écologique, nous “savon”s qu’il est temps de naviguer à contre-courant et d’agir pour préserver notre écosystème ! Animés par nos convictions, en 2019 nous décidions de lancer notre marque de produits d’entretien pour vous, pour nous, nos enfants et les générations à venir. Vous qui comme nous n’êtes pas parfaits, mais qui souhaitez faire un pas vers une consommation plus responsable sans avoir à accepter de compromis qui rendent nos journées encore plus longues et éreintantes. Lessivés du “greenwashing” et de la manipulation par la peur, il était inconcevable pour nous de jeter l’éponge et de faire disparaître nos convictions. Nous avons utilisé notre expertise à votre service pour élaborer une gamme de produits efficaces, écologiques et éthiques. Nous sommes cette nouvelle génération de révoltés à bord de notre flotte et nous réalisons un “coup d’éclat” dans vos ménages et vos méninges.  

    Nous sommes la Révolution Green et nous l’avons nommée : MUTYNE.

    NOTRE MANIFESTE

    Avec Mutyne et ses solutions "clean" qui éliminent et illuminent, préservons l'écosystème, la faune et la flore en diminuant notre impact environnemental. Nous vous intégrons dans nos processus de conception en toute conscience et transparence. Avec nous, devenez consom'acteur du changement, consommez autrement, changez vos habitudes, apprenons collectivement et diffusons à coup de "pschitt pschitt" les bonnes pratiques. C'est "goutte que goutte" et en troupe que nous œuvrons pour un Monde meilleur, plus écoresponsable, plus sain, et plus respectueux de son écosystème.

  • My Muesli
  • Pajottenlander

    Pajottenlander

    Pajottenlander s'est spécialisé dans la culture, transformation et commercialisation de fruits biologiques.

    La passion pour l’écologie, l'agriculture biologique et les vergers à hautes tiges sont à la base de Pajottenlander.

    Tout a commencé en 1987 avec la culture de fruits. Très vite, Pajottenlander s'est mit à transformer les récoltes abondantes en jus de fruits et autres préparations de fruits. L'entreprise est aujourd'hui confortablement installée et poursuit sa croissance.
     

    L'entreprise est située dans le Pajottenland, une région fertile dans le sud-ouest du Brabant, connue pour ses vergers à hautes tiges entourés de haies d'aubépines et son paysage vallonné.

  • Papeco
  • Savonnerie ICEBERG
  • Terre di Sangiorgio

    Terre di Sangiorgio

    Fondée en 1990 en tant qu’entreprise agricole à l’initiative de spécialistes passionnés d’agriculture, la société Terre di Sangiorgio srl s’est développée au fil des années en séparant en 2009 le pôle agricole, de celui de transformation, tous deux entièrement certifiés biologiques conformément au règlement CE 834/07 et biodynamiques conformément au cahier des charges de production Demeter.

    Initialement située dans une ancienne propriété familiale de la commune de San Giorgio dans la province de Plaisance, aujourd’hui la ferme a déménagé dans une autre propriété dans la commune voisine de Gossolengo, un hameau de Settima, où elle produit des sauces et des purées de tomate de haute qualité.

    La ferme est située dans une zone de la vallée du Pô où la nature du sol et les variations de température sont idéales pour les cultures ordinaires.

    La production sur les terres appartenant à la ferme comprend: des tomates, des légumes pour la sauce et des céréales.

    Les cultures d’engrais vert, permettent une rotation des cultures large et efficace qui préserve les propriétés du sol intactes, ce qui rend la qualité de la récolte constante dans le temps.

    Cultiver des tomates afin de produire des produits de haute qualité est un travail difficile. Terre Di Sangiorgio consacre son temps, malgré les conditions météorologiques en constante évolution, à travailler leur terre, apprenant chaque année à suivre le cycle de croissance de la tomate pour garantir le meilleur produit possible.

    Afin d’avoir des produits de haute qualité comme les sauces prêtes, Terre Di Sangiorgio utilise des produits agricoles, hautement sélectionnés et exclusivement certifiés biologiques.

    Un système informatisé saisit le lot, le jour de production et la date de péremption, donnant ainsi au consommateur une image complète du produit et de son traitement, pour une traçabilité complète.


  • Thibaut Marchand
  • Vergers de Mespleaux