Noisettes décortiquées 500 g - BIO - Markal
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Noisettes décortiquées 500 g - BIO - Markal

8,40 €
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Noisettes biologiques

Se dégustent à l’apéritif, en en-cas ou en dessert. Souvent utilisées en poudre, concassées ou en copeaux pour les pâtisseries et biscuits. Pour des recettes originales, n’hésitez pas à les intégrer à vos recettes salées : poissons, volaille, crustacés, panures …. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

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Originaire d'Asie mineure, le noisetier (Corylus avellana) ou coudrier est un arbrisseau des régions au climat humide et tempéré, cultivé en Chine depuis plus de 5 000 ans. Son fruit, la noisette (qui signifie petite noix), a conquis l'Europe dès l'Antiquité. Aujourd'hui, on la cultive notamment en Turquie, en Italie et en Espagne. En France, c'est la Corse, les Pyrénées Orientales et le Sud-ouest qui en produisent le plus.

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