Brioche  - 400g  - nature ou pépite - M & G - Gavrelle
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Brioche - 400g - nature ou pépite - M & G - Gavrelle

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À propos du fournil

Quelques explications

Oubliez tout ce que vous savez de la boulangerie classique. M&G vous initie a une "nouvelle" expérience du pain d'antan.
Soucieux de vous offrir notre vision de la panification avec des produits 100% au levain, l'ancien fournil du village reprend vie pour vous proposer des produits qui prendront soin de votre corps et de votre gourmandise.

Les pains sont le fruit de connaissances et de patience. En effet nous utilisons une fermentation longue pour privilégier les arômes et les nutriments. Une mie grasse pour améliorer la conservation. Une croûte pleine de saveurs, et une odeur incomparable. Tous les éléments présents dans la fabrication pour une dégustation incomparable.

Nous privilégions des produits locaux et de qualités, en produisant par exemple une partie de nos farines à partir d'un blé bio local en provenance direct de l'agriculteur, pour vous offrir des préparations responsables.

 

Nous restons fidèles aux produits traditionnels que tout le monde apprécie, pour que vous puissiez trouver votre bonheur, alors à bientôt les co'pains !

 

M&G

06.42.40.52.52

11 rue de Roeux 62580 Gavrelle

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